Vegane- & Vegetarische
Zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis.
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K03. Baloo Korma 5,50€
[für unsere kleinen gäste] gemischtes Gemüse in Cashew-Soße
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100. Dal Makhni 11,90€
indisches Nationalgericht, schwarze Linsen mit Butter zubereitet
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101. Baingan Matter Bharta 13,50€
frische Auberginen püriert mit Zwiebeln, Tomaten, grüne Erbsen [🌱 auch Vegan] 🌶️
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102. Madras Alu 11,90€
Kartoffeln in kräftiger Zitronengrasssoße, sehr Scharf 🌶️🌶️🌶️ [🌱 auch Vegan]
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103. Sabzi Man Pasanda 12,50€
frisches Gemüse nach Art der königl. Mogul Küche
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104. Chana Masala 11,90€
Kichererbsen in Curry, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer [🌱 auch Vegan]
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105. Mixed Vegetables Jalfrezi 12,50€
verschiedene gemischte Gemüse in traditionell nordindischer Art in der Pfanne serviert [🌱 auch Vegan] 🌶️🌶️
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106. Mango Mixed Vegetables 12,50€
frisches gemischtes Gemüse mit frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße
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107. Paneer Lababdar 13,50€
hausgemachter Käse mit Butter, Tomaten, Masala Soße
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108. Palak Paneer 13,50€
Spinat mit hausgemachtem Käse, Ingwer, Knoblauch
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109. Karahi Paneer 14,50€
frischer gekochter hausgemachter Käse, Zwiebel, Paprika, frische Tomaten
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110. Shabi Baingan 12,50€
Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsoße, fein gewürzt
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111. Bhindi Masala 13,90€
frisches indisches Okra-Gemüse mit Tomaten, Zwiebeln in Curry Soße [🌱 auch Vegan]
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112. Navratan Korma 13,90€
frisches Gemüse in Kokosnuss-Sahne-Soße
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113. Malai Kofta 13,90€
Kartoffelbällchen, Rahmkäse & Gemüse, Mandeln, Rosinen-Cashewnüssen in Weizenmehl frittiert, würzig mild